卵白だけでコーヒープリン

IMG_0705.jpg


バナナタルトのタルト生地で余った卵白使用。1個分。


・卵白 1個分
・牛乳 200cc
・砂糖 20g
・インスタントコーヒー 小匙1.5

お手軽にフライパンでどうぞー。


IMG_0706.jpg


コーヒー味なのでコーヒーカップで。
というか、泡をちゃんと潰せよという話である。めんどくさかったー


IMG_0707.jpg


すが入らないし、なめらかでおいしいです。
久しぶりに作ったなー


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 [ 2015/08/04 21:34 ]  冷たいの プリン | TB(0) | コメント(0)
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ゆーき

Author:ゆーき
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ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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