コーヒーゼリー

コーヒーゼリー作りました。ちょっと凝ってみる。

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こういう感じ。
牛乳ゼリー → コーヒームース → コーヒーゼリー
ムース以外はいつものレシピ。

半分はそのままムースを注いで、もう半分のはコーヒーゼリーをクラッシュしてからムースを。
確かコンビニとかでこういうの売ってるよね?(笑)

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余っていた生クリームにラム酒と砂糖とコーヒーを加えてホイップを。

073af6f630f9094dc377d45ac87161d4.jpgど、どうですか。

でもグラデーションではないな~(笑)
写真、ちょっとボケてしまってますね…;

8ce9c556424e1658c9c6d765e2671974.jpg

ついでにちょっとチョコレートなんかを削ってみたり。
もう少しデコレートのセンスがあればいいのになあ…
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 [ 2010/05/21 00:00 ]  冷たいの ゼリー | TB(0) | コメント(0)
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ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
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