ほうじ茶アイス

生クリームが余っていたのでアイスを作ることに。

レシピはこちらから。

 卵をまったく使わない 野菜とくだものた~っぷり ハッピーアイスクリーム100!
 
2013_06140002.jpg

ほうじ茶のアイスクリーム。
アイスクリーマーがないので完全に手作りだけど、シャリシャリになるんだよなー。
なんかいい方法は無いんだろうか。

2013_06140001.jpg

あっさりしてて甘さも割と控えめ。 
いい感じなので何回か作ろうかと思ってる。 

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ゆーき

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ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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