洋梨のタルト

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洋梨タルトは毎回好評です。この写真の他にももう1台作った。
他にもアプリコットタルト、オレンジピールの入ったフロランタン、タルトタタン風リンゴケーキなんかも焼きました。
クッキーも幾つか。キャラメルパウンド、栗のコーヒーパウンド、あとは忘れた。写真無し。
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ゆーき

Author:ゆーき
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ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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