ホットケーキ(小嶋ルミさんの)

マフィンのレシピが見たくてオーブン・ミトンのおやつなお菓子を借りてきました。
で、作ったのがこれ。

2012_03060054.jpg

………マフィン?
うん。つい。(笑)

2012_03060056.jpg

いやーでもね、これ、ふわっふわ!
優しい甘さでめちゃくちゃ美味しい。
なにこれ
と思う位美味しい。

2012_03060057.jpg

こんなおいしいホットケーキ食べたことない!(真顔
と言ってもホットケーキなんて家でしか食べた事がないんですけどね!

2012_03060059.jpg

家にある材料でここまでできるんだったらホットケーキミックス買わなくてもいいなあ…
 

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作ってみました!
ご紹介いただいた本のレシピで作ってみました。
じんわ~りくる美味しさでした!
卵もグラム単位なところと粉をふるうのが手間なくらいで、簡単にこんなに美味しくできるなら、本当にミックス粉買わなくてもイイ!って思いました^^
また作ります!
[ 2012/03/28 15:19 ] [ 編集 ]
>とよたさん
わーい!コメントありがとうございます^^

あのホットケーキ!本当においしいでしょう?
家にある材料で簡単に作れて。食べた時は本当に感激でした。
私もこれを作ってからちょこちょこ作っています。
おいしくて、つい(笑)
[ 2012/03/28 20:39 ] [ 編集 ]
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プロフィール

ゆーき

Author:ゆーき
Forth! Handmade Department
ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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