アイスクリーム

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アイスも久しぶり。
ラムレーズンといいたいところですが、レーズン、アプリコット、イチジクを適当に刻んで投入。
ラムを入れたかったけど無かったのでキルシュ投入。
これは美味しいわ。

うちには○○メーカーというのがひとっつもないんですわ。
あってハンドミキサーと餅つき機のみ(笑)
全部マイハーンド!手動です。ははは。パンもアイスも手で作る。
とはいってもアイスクリームは冷やして混ぜるだけなので。
少々時間がかかるだけ。
簡単で美味しくていいよね~。
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ゆーき

Author:ゆーき
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ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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