焼き菓子詰め合わせ

頑張った。
 
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友人の誕生日用とお礼用。頑張った(2回目)。
 
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5種類。
パウンドケーキは紅茶、コーヒー、ココア*チョコの3種。ラムレーズンサンドとスノーボールクッキー。
誕生日の友人がラムレーズンをすごく喜んでくれて嬉しかった。あれは2ヶ月ほどラムに漬けた秘蔵(大袈裟)のレーズンだぞ、はずえ!(笑)
もう少しパウンドケーキのバリエーションを増やしたいなあ。
人にお菓子を送る時はいつもドキドキします。手作り気持ち悪いという人もいるみたいなので。
まあ流石にある程度付き合いがある人にしか渡さないけど、でも丸いトリュフとかならその気持ちは分かる。
あれは手で丸めるからなあ… 人さまにさしあげる時は包丁で切ったやつにしてるんですよねえ。
線引きが難しい。
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ゆーき

Author:ゆーき
Forth! Handmade Department
ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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