月別アーカイブ  [ 2008年01月 ] 

ブルーベリーチーズケーキ

年末に生のブルーベリーを大量に頂きました。

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大粒で凄く美味しそう。

そのまま食べたら酸っぱかったんだけど(笑)

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ブルーベリーアイスとブルーベリーチーズケーキを作る。
アイス、昨日の夜8時位に「あるから食べてね」って言ったんです。
そして今日の午前中に俺が食べようとしたら。
すでにタッパーが洗われてしまわれていた…!(笑)
美味しかったそうです。
大晦日にバターサンド20個分、洋梨タルト1台、杏仁豆腐6人分を作り3日には跡形もなく。
昨日アイス5~6人分、チーズケーキ1台、杏仁豆腐6人分を作り、今日にはチーズケーキ半台、杏仁豆腐2人分しか残ってません。
……何か間違ってないか…大人しかいないのに……(笑)

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 [ 2008/01/05 00:00 ]  ケーキ チーズ系 | TB(0) | コメント(0)
プロフィール

ゆーき

Author:ゆーき
Forth! Handmade Department
ひとりハンドメイド部。

特別な道具や高い材料じゃなく、そこらへんにある物を使いたい根っからの庶民。
下手の横好きだけに悪戦苦闘の連続。笑えるほど残念な失敗も多い。
 
なおこのブログのオーブンの設定は全く参考になりません。
性能が悪くて指定温度の+10度、指定時間の+20分なんてザラです。私の備忘録として記しているだけで、ここに書いてある通りにすると丸焦げになります。多分。

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